ウ○コバーガー？！オエーな研究成功

日本の研究者が、下水処理場の汚泥に含まれるたんぱく質を利用して、人工肉をつくることに成功。
脂分がない分、低カロリーだとか。
ウ○コハンバーガーを口する日も近い？！

Solution to the Global Food Crisis - Let them eat TURD BURGERS!?


私の父タケオは、下水処理分野の機械・エンジニアリングのエキスパートですが、汚泥を使って公共広場や公園、道路を舗装するブロックなどが作られている、とか、処理の段階で発生する熱が温水プールに使われたりしている、とはきいたこと、あるんだけどね。

いつか、食糧危機とかになって、ウ○コバーガーしか食べるものはありません、ってなったら、やっぱりしょうがなく食べちゃうのかな。
オエー

生後５ヶ月～はじめての離乳食～

ＪｏＪｏが生まれて、５ヶ月がたちました。生後５ヶ月目の今日、初めて“離乳食”をスタート！まずは、１日１回ひとさじの“１０倍がゆ”からスタート。

あとで本を見たら、下唇にスプーンをのせて食べさせる、上唇にこすりつけるように入れるのは×と書いてあった。
母もスプーンで上手に食べさせる練習が必要。

あと数ヶ月は、まだまだ母乳がメインだけれども、こうやって少しずつ母乳以外の食べ物に慣れていって、いずれは、卒乳していくのよね。
成長が嬉しいのと同時に、少しずつ、自立していくための準備をしてるんだな、と思うと、少し寂しいような気も。

元気に育ってくれて、本当にうれしいよ、ありがとう、ＪｏＪｏ。
もう少し大きくなったら、母の手料理、食べてね。
そして、もっともっと大きくなったら、美味しい物をたくさん食べ歩きしようね～

お茶べり

サンフランシスコに住むＳＫ嬢が、新車に乗って遊びにきてくれました。
食べたり、飲んだり、まったりしながら“お茶べり”するのが幸せ～

手作りのシフォンケーキと、きなこ餅をお土産にいただきました。
ＳＫ嬢は、お菓子作り、編み物、裁縫、茶道に華道、なーんでも上手なのよ～
お茶とお花は、師範の資格があるんですって！！お餅は、白玉粉をこねて蒸して簡単にできるそうなので、いつか挑戦してみようかな？

私は、椎茸の肉詰め、さやえんどうのおかか合え、そうめん、肉団子入り中華風スープなどでおもてなし～
そうめんの薬味は、ネギ、しょうが、すりゴマ。
しそを買い忘れちゃったのよ～
こういうとき、庭先にでも、しその葉と実なんかがあると便利よね。


最近、めっきりハマっているのが、このクックパッドで見つけた“さやえんどうのおかか合え”

↓うっかり、かつおぶしを買い忘れ、かつおぶしが少ないけど、本当は、もっともっとかつおぶしが入ります。
【さやえんどう　おかか合え】
さやえんどう　２００ｇ
ゆで塩　小さじ２ほど

～タレＡ～
かつおぶし　２０ｇ（わしづかみ１回）
塩　　小さじ１/２
しょうゆ　大さじ２
ごま油　大さじ１と１/２

①さやえんどうを洗い、スジをとる
②たっぷりの沸騰した湯にゆで塩をいれ、１分ほどゆでてザルにあげる。
　流水をかけて色止めをするときれいな緑色に。
③大きい器に、タレＡを混ぜて、水切りしたさやえんどうを入れ、よくあえてできあがり。


超簡単で、ウマ～です。
ビールのおつまみなんかに合うんだろうな～
ボウルで合えて作っている間に、つまみ食いが止まらなくて、気がつくと半分くらいになっちゃうので、いつも、この倍量を作ってるんだ。


近頃のＪｏＪｏは、握ったものを何でも口に入れてみたり、私たちが食事するときにハイチェアーでテーブルに座らせると、食べ物の入ったボウルやお皿などを掴んだり、食べることに興味がでてきたのかな？
いつ離乳食をはじめてもよさそう。
あと二日で生後５ヶ月になるので、いよいよ離乳食をスタートする予定です。

初めての大笑い

お父さんのおヒゲがくすぐったいよ～
初めて、キャッキャッと声を出して大笑いしました～

図書館で絵本読み聞かせ～Storytimes～

以前、ボランティアをしていた図書館で、０歳～３歳の乳児向けのStorytimes （絵本読み聞かせ）をやってる、というので、試しにのぞいてきました。
お父さんも一緒。

この緑の服をお兄さん、普段はライブラリアン（図書館司書）として働いてて、Storytimes　の時間になると、まるでジム・キャリーのように、おもしろおかしく話したり、歌ったり、才能豊かな方でございます。


Pleasant Hill Library ～Mother goose times～
Songs, rhymes, and simple stories


４月、５月は、狂ったように忙しく働いたダーリン。
６月にはいって、やっと仕事のスケジュールがゆっくりになり、続けて休みになりました。
休みの日は、料理、洗濯などの家事を手伝ってくれます。
普段、私が作らないメニューが、食卓に並びます。

ハンバーガー
インゲン・しいたけ・ベーコンとアルフレッド（クリーム）ソースのパスタ

ダーリンが休みだと、ついついアレもしてほしい、コレもしてほしい、と期待しすぎちゃうのよね。
ダーリンがテレビばっかり見てると、
“ちょっと～、テレビばっかり見てないで、ＪｏＪｏと遊んでよね～”　とか、
しまいには、“何時間テレビ見てんのよっ！！”　とイライラしちゃって、まるで、ヒステリックな口うるさい母親みたいです。

普段、忙しく働いてるから、たまの休みにテレビくらい見てのんびりさせてあげたい、とは、思うんだけど、私が止めないと、ほんっとに、一日中テレビ見てるからね。

そのくせ、ダーリン本人は、“子供は、テレビのない環境で育つほうがいい”（そりゃあ、アナタが無理でしょ？）とか、“ＪｏＪｏには、テレビを見るのは一日に何時間までって決めさせよう”　とかって言ってるから、笑っちゃうよね～

カリナちゃんの洗礼式～Karina's Baptism～

日曜日、サンフランシスコに住むＫＡＹＯさんのベビー、カリナちゃんの洗礼式に招待していただいたので、親子三人で参列させていただきました。
カリナちゃんは、ＪｏＪｏの１０日後に生まれたの。
ＫＡＹＯさんとは、偶然、同じ時期に妊娠が発覚、妊娠中はいっぱい食べ歩きをしたり、買い物したり、と、一緒に楽しくマタニティーライフをエンジョイしました。

式の間、ビデオ撮影はＯＫだけど、写真撮影はダメ、ということで、式の前、カリナちゃんがご機嫌なうちに、写真をたくさん撮りました。
白いフリフリ、フワフワのドレス、スパンコールがいっぱいついてて、かわいいの～
この日は、よその二人のお子さんと一緒に洗礼が行われました。ダーリンは、ビデオ撮影担当

神父さんがHoly Water（聖水）をカリナちゃんの頭からブっかけて（ほんと、この表現が一番正しい、ってくらい、ザバーっと）、カリナちゃん、泣いちゃって。（そりゃあ泣くよね？）
ママ（ＫＡＹＯさん）も、見ていられないってカンジで、泣いてた。

式の間は写真撮影禁止だったけど、式の後、写真撮影用に、と、洗礼の様子を再現。
（式では、カリナちゃんは裸で、聖水を頭からザーっとかけられてた）
サービス精神旺盛な、神父さんでした。
式の後、しばらく経って、すっかりご機嫌なカリナちゃん。
偉かったね～！

洗礼式の後は、教会の近くのレストランでお食事にお呼ばれされてきました。
カリナちゃんと。

３人のベビー、左から、カリナちゃん（１月３１日生）、ＪｏＪｏ（１月２１日生）、アンちゃん（２月１２日生）と、皆、誕生日が近いの。
ＪｏＪｏ，女の子に挟まれて、両手に花でございます。




サンフランシスコ、インナーリッチモンドのクレメント・ストリートにある、Schubert's Bakery のケーキ。
（２年前、私達の結婚宣誓式後のお食事会のケーキもここで注文したのよ）
やっぱり、美味しい～、そして、美しい！
この日のために、ＫＡＹＯさん親子がわざわざナパまで買出しにでかけた、という、こだわりの、スパークリング・ワイン。

式の間も、レストランでも、いい子だったね～、ＪｏＪｏ。
人種、国籍、宗教を問わず、子供たちをどんな災いからも守りたい、そして健康に育ってほしいと願う気持ちは、皆、同じよね～

おんぶの練習～Onbu～

妊娠中、ダーリンの誕生日プレゼントに買った、Baby Carrier(おんぶ・抱っこひも)
Beco ButterflyII (ベコバタフライII )　で、おんぶの練習してみました。

これまで、もっぱらダーリンが、ＪｏＪｏを抱っこして散歩するのに使ってましたが、私も、試しに使ってみました。
夕方、ＪｏＪｏのグズグズが始まる前の機嫌がいいときをねらって。
まず、前に抱っこして、そこからおんぶにスライドさせる。
まだ、慣れないので、鏡をみながらひとりで、抱っこからおんぶをやってみたけど、簡単！

さっそく、おんぶしたまま表に出て、アパートの中庭を歩いたり、簡単な家事を済ませたり。１時間くらいおんぶしてたかな。
嫌がらずに大人しくしてました。

ＪｏＪｏが、さらに重たくなって、ずっと抱っこをしているのも辛いので、おんぶに慣れてくれるといいな。

タッくん

ゆうこりんのベビー、タッくんと。
タッくんとＪｏＪｏの誕生日は約２週間違い。

約１ヶ月前の５月はじめに公園で会ったとき。
６月はじめに、久しぶりに顔合わせ。
仕事に復帰したゆうこりんが、仕事が休みの日、タッくんを連れて遊びにきてくれました。
ゆうこママに抱っこしてもらった～

タッくんの寝返りがあまりにも見事なので、ビデオを撮っちゃいました。

連休に小旅行～温泉・Esalenにて～

５月末、祝日メモリアルデーの連休は、モントレー・カーメル＆ビッグ・サー方面へ、２泊３日の小旅行にでかけてきました。

私たちが住むサンフランシスコ・イーストベイエリアからは、一番手前のモントレーまで車で約２~３時間。
モントレーとカーメルの間は、車で約１５分、モントレーから南へ下ったビッグ・サーへは車で約１時間の距離。

ＪｏＪｏが生まれてから、初めての子連れ旅行。
のんびり、無理のないスケジュールで。

～１日目～
午前中、自宅を出発し、モントレーへ。景色のよい１７マイルドライブをドライブ、モントレーでブラブラし、モントレーで宿泊。

～２日目～
午前中、カーメルをブラブラした後、ビッグ・サーへ南下、今回の旅のハイライトの温泉 Esalen　へ。

～３日目～
朝風呂につかり、早めにホテルを出発し、家路へ。

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１日目、午前１０時半に自宅を出発。
午後１時ごろモントレー着、そのまま、有料ドライブコース、１７マイルドライブへ。
ゲートで通行料$9.50を払います。（１０年前は$7.50　だった）
キャッシュ・オンリーです、注意！

このモントレー半島には、有名なゴルフ場があるペブル・ビーチ・リゾートや、豪邸がポツンポツンと立ち並ぶ。
海岸沿いに建つ豪邸がいい景色を独占、我々貧乏人は、そのちょこっと空いたスペースを、覗かせてもらってるっていう気分。（アレ？お金払ってるのに、何だかイヤな気分だぞ？）
途中、車を停めて休憩しながら、のんびりドライブ。
海風が強くて、寒いの、ほんとは。

目の保養のあとは、胃袋の保養。
モントレーの観光客エリア、Cannery Row（キャナリー・ロウ）へ。

昔、モントレーがイワシ漁などの漁業で栄えていたころ、このあたりには缶詰工場がたくさんあったんだって。
その工場跡は、今は、レストランやお土産屋さんになっているの。
午後４時。キャナリー・ロウのレストランで、ちょっと早めのディナー。
ダーリンは、シーフードパスタ、私は、ジャンバラヤをオーダーしました。車で移動中もレストランでも、ずっとご機嫌なＪｏＪｏ
この後は、モントレーのモーテルで宿泊。

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２日目は、モントレーから車で約１５分のカーメルへ。

まず最初に、カルフォルニアで２番目に古いカソリックの伝道所、カーメル・ミッションへ。
（正式名称は「Mission San Carlos Borromeo de Carmelo」）

ミッションの入り口。
教会正面。
伝道所の設立には、スペインによる植民地化がスムーズにすすむよう、アメリカ先住民（インディアン）に宣教し改宗させる目的もあったんだって。
教会の敷地内には、クリスチャンに改宗した、名も無き先住民のお墓もありました。
中庭を、グルリと囲む回廊。
ブーゲンビリヤが綺麗。

ミッションを見学した後は、カーメルの町をブラブラ歩き。
町全体が、おとぎ話にでてくる建物みたいで、かわいいの。
このカーメル、以前、俳優のクリント・イーストウッドが市長をしていたんだよね。
ダーリンは、クリント・イーストウッドの大ファン。
彼が所有するホテルが、カーメルにあるんだけれど、１泊４～５００ドルくらいで高すぎるので、断念！

カーメル散策後は、ハイウェイ１を南下して、ビッグ・サーへ向かいます。
この海沿いを走るハイウェイ１は、景色はいいんだけど、落石や土砂崩れとかが多くて、暴風雨で通行止めになることが多いの。

これが、今回の旅の目的、浪打際の露天風呂がある Esalen

この小道を歩いて下っていくと露天風呂があるの。
バスローブは自宅から持参。
露天風呂が見えてきました。
辺りは、硫黄の臭いがプンプン
他の温泉のように、ここも、水着着用はオプショナル。
私とダーリン以外は、やはり、老若男女、皆、生まれたままの姿、ヌードでした。
だんだん慣れてくると、他人の裸も、もう、どうでもよくなってくるのね。
（ダーリンも、最後のほうは、濡れた水着が冷たくて気持ち悪い、と、スッポンポンになってました）

冷えた体が芯から温まる～
（よーく温まらないと、小道を歩いて部屋に戻るときに寒い）
温泉は、主に宿泊者やマッサージ利用客が利用するようになっているの。
温泉だけ利用ってのも可能だけど、利用できるのは真夜中の午前１時から３時まで、$20で。
真っ暗で何も見えないだろうけどね。

このEsalen、１泊３食つきで、一人２００ドル前後～（週末などは、もっと高い）。
食事は、食堂でブッフェ・セルフサービス方式。
コテージのような古い小さな客室では、テレビなし、携帯電話の電波なし。
宿泊客自らがベッドメーキングするようシーツなどのリネン一式がベッドの上に置かれてるの。

ヨガとか太極拳とかMeditation(瞑想)など、色々なクラスが用意されてて、気軽に参加できるんだけど、私たちのように１泊２日だけの短い滞在では、温泉を楽しむのがやっとでした。


自分のブログを読み返してみると、去年のメモリアルデーの連休には、ダーリンの友達エドを訪ねて、レイク・タホに行ってたのね。
その頃、気づかなかったけど、すでにＪｏＪｏがお腹に宿ってたのよね。

去年の今頃のことが、もっともっと昔のように感じられるけど、たった１年の間に、妊娠、出産、そうして、今は、こうしてＪｏＪｏが新しい家族として加わって…ものすごい変化。
とても不思議なカンジです。