ミートパイ

“また、ミートパイが食べたい”というダーリンのリクエストにお応えして、久しぶりにミートパイを作ってみました。

前回のレシピと同じです。

今回は、パイ生地を上にかぶせる際、格子状でなくて、一枚のシートをのせて、フォークでプスプスと穴をあけたので、更に手間いらず。

具を炒めて煮詰めるのに少し時間がかかるけど、“具”さえあれば非常に簡単。

今度は、あのミスド（ミスタードーナツ）のエビグラタンパイみたいな、クリーミーな具に挑戦してみようかな？って前回も同じこといってました。