ホーローぬか漬け容器「ぬか漬け美人」

王子二人を連れて日本のご実家に里帰りしてた、スーパー主婦ＹＡＳＵＫＯさんが、帰ってきました～
先週末、さっそくお子様とご主人と一緒に遊びに来てくれました。
残念ながら、うちのダーリンは仕事で、皆さんに会えませんでした。
なんと！
今まで見事な長髪だったご主人が、バッサリ坊主刈り。
切った髪の毛は、抗がん剤で髪の毛を失った子供たちのカツラ用に寄付、したんだって。
坊主刈りもなかなかステキです。


日本で、いっぱい日本語を覚えてきた王子。

“本、読んで～”

“元気ぃ？”

“ダ～メ”　あと、他にもいっぱい、ね。
そして、なんと！

こんなステキな誕生日プレゼントまでいただいちゃいました。
ホーローのぬか漬け容器。
ホーローといえば“野田琺瑯”。
その野田琺瑯の「ぬか漬け美人」
わざわざ日本で買ってきてくださったのです。

私が7月に2週間ほど日本へ里帰りしたとき、うちのぬか床チャンをＹＡＳＵＫＯさんに預かってもらったのね。
長期間留守にするとき、ぬか床を冷凍する、という方法もあるらしいけど、やっぱり“いきもの”なので冷凍って仮死状態になっちゃうのかな～なんて心配になって。

ＹＡＳＵＫＯさんに預かってもらった後、約2週間ぶりに対面したウチのぬか床チャンは、ゆるすぎず、固すぎず、フワフワで、毎日かき混ぜてもらって水分までキチンと拭き取ってもらって、ＹＡＳＵＫＯさんに大事にケアしていただいたんだな～、ってのがすぐわかりました。
私なんて2～3日かき混ぜるのを忘れちゃうこともあるのに。


今回、ただでさえ、お子さん二人を連れての里帰りで荷物が多いのに、わざわざ日本から買って、持ってきてくれたなんて、カンドー！！
ありがとうございます！


深さタップリ、だけど冷蔵庫にピッタリな完璧なサイズ！
ぬか床にたまる水を抜く“水抜き”というのがスグレモノ。
一晩でこんなに水が出るの。これ考案したひと、スゴイよね？

一生、大切に使わせていただきます。

そういえば、今日あたり、二日前に漬けたキュウリが食べ頃だったな～
ああ、早く食べたい！