2015年12月27日日曜日

2015年サンクスギビング

もう、一か月も前のことになりますが、今年のサンクスギビングは、ダーリンがはりきって料理しました。 去年は、サンクスギビングの日に仕事が入っちゃって、確か、すでに料理されたものを買ってきたんだっけ。 で、数日遅れて、ダーリンのパパさん達と食事。
でも、ターキーは焼かずに、ビーフシチューとか作ったんだったかな?

 今年は、ダーリン、前夜から下準備。 当日は、朝5時に目覚ましをセットして、ターキー(七面鳥)をオーブンに投入、6時間以上かけてじっくり焼いてたよ。 で、その間に、三品ぐらいを調理。
子供たち二人がタイミングよく昼寝、ゆっくり食事ができました。

1 件のコメント:

takegi さんのコメント...

わーヘルシーで 美味しそう、時間をかけて 素晴らしいですね みなさんで 楽しいひとときを すごせてよかったね