2011年11月11日金曜日

手作り肉まん~スーパー主婦YASUKOさん~

スーパー主婦YASUKOさん宅にお呼ばれされてきました。
手作りの“肉まん”と“肉入りの温素麺”をご馳走になってきました。

私は“肉まん”といえば、スーパーで売られている、蒸すだけになってる出来合いのものか、コンビニで買うもの、と思っていたのよ。
ホームベーカリーを使って、生地を作れるんだって。
ほんと、スーパーなお方でしょ、YASUKOさんって。

蒸す前の状態。てっぺんが、キュッとひねってある。
ひき肉とネギの和風の肉素麺、サッパリしてていくらでも食べてしまいそう。
美味しくて、ほっぺたがゆるむ~
ああ、幸せ~
ご馳走様でした。

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